129 выпускников московского образовательного комплекса «Запад» сдали демонстрационный экзамен по поварскому делу. Они продемонстрировали команде экспертов то, чему научились за годы обучения.

На странице учреждения во «ВКонтакте» сообщается, что на площадке проведения экзамена были созданы все условия, предусмотренные инфраструктурным листом и оценочной документацией по стандартам «Ворлдскилс».

Шеф-повара и эксперты-профессионалы поварского и кондитерского дела оценивали планирование и ход производственного процесса, определяли качество готовых блюд и правильность подачи.

После успешной сдачи экзамена выпускники вместе с дипломом о среднем профессиональном образовании получат «Паспорт компетенций». Он подтверждает соответствие уровня подготовки молодого специалиста профессиональным стандартам.