Сеть ресторанов здорового питания «Грядка» планирует открыть 20 точек в Москве. Об этом журналистам сообщил владелец Дмитрий Романов. Он считает, что кафе в перспективе смогут заменить McDonald's. 

Сейчас готовится заявка на грант мэра Москвы для развития сети ресторанов в столице.

«Мы также собираемся сейчас подавать заявку на грант мэра Москвы для развития сети в столице. И дальше мы ожидаем нашего взрывного развития. Например, мы готовы открываться на месте закрывающихся Starbucks и McDonald's», - отметил Романов. 

По его словам, рестораны закупают все продукты у отечественных производителей. На протяжении 11 лет общепит работает в регионах. В 2020 году предприниматели решили зайти на столичный рынок. 

«Мы построили фабрику на 5 тыс. кв. м в Лобне. Мы уже открыли свои рестораны в Долгопрудном, Лобне и Дмитрове, всего у нас 14 ресторанов по всей стране. И сейчас у нас в планах в течение 1,5 месяца открыть восемь ресторанов в Москве и еще 10 в Московской области», - уточнил предприниматель.