В Москве власти обеспечивают строгий контроль за качеством продукции на межрегиональных ярмарках. 

На данный момент в столице функционируют 44 площадки. Создано больше тысячи мест для торговли. До конца года планируется открыть еще 20 ярмарок выходного дня. Местные жители могут приобрести мясо, рыбу, молочные продукты, овощи, фрукты, ягоды и мед. Вся продукция животного и растительного происхождения проходит экспертизу. Продавцам выдают заключения определённого образца. Так, запросив документ, люди могут убелиться в качестве товаров. 

«70 столичных специалистов будут проводить ветеринарно-санитарную экспертизу на ярмарках выходного дня. Это необходимо для того, чтобы на прилавки попадала только безопасная продукция. Кроме того, ветеринарные врачи проводят аналогичные экспертизы на протяжении всего года на рынках Москвы. Такая комплексная работа позволяет заботиться о безопасности и здоровье жителей столицы», — рассказал председатель Комитета ветеринарии города Москвы Алексей Сауткин.

Всего на площадках будет работать 18 передвижных лабораторий. Это позволит проверять товары прямо на месте. За прошлый год на столичных ярмарках эксперты оценили более девяти тысяч тонн продукции и выполнили более 500 тысяч лабораторных исследований.